ECHINODERMES : Les holothurides (holothuries ou concombres de mer)
Les Échinodermes forment un groupe d'animaux anciens et fascinants. Ce sont
des animaux exclusivement marins. Ces animaux ont la peau épineuse (d'où leur
nom). Seul embranchement des invertébrés à posséder un squelette interne calcaire,
ils ont un système aquifère unique et une symétrie pentaradiaire (du grec
penta pour 5).
---Les holothurides--- : Animaux en forme de boudins, à la surface rappelant
souvent le cuir, avec une bouche entourée de tentacules rétractiles et un
orifice cloacal à l'autre extrèmité.